Crostinis de chèvre au Pistou

Couper les baguettes en fines tranches, les faire griller.

Éplucher les gousses d’ail.

Laver une dizaine de feuilles de basilic.

Dans un bol mixeur, mélanger les chèvres frais avec 2 cuillères à café d’huile d’olive, le basilic et l’ail.

Mixer quelques secondes pour obtenir une pâte homogène.

Disposer sur chaque toast une cuillère à soupe de la préparation, ajouter 3 à 4 pignons de pin, c’est prêt !