FAQ

Expéditions

Quels sont les délais de livraison ?

Toute commande passée avant 14h est expédiée le jour même. Comptez ensuite, en France métropolitaine :

2 à 4 jours en point relais Chrono Shop2Shop
2 à 3 jours en Colissimo point retrait
2 jours en Colissimo domicile
Le lendemain avec Chronopost (relais ou domicile avant 13h)

Quels sont les frais de livraison ?

Les frais de livraison sont calculés automatiquement en fonction du mode de livraison choisi, de la destination et du montant de votre commande.

En France métropolitaine :

Chrono Shop2Shop (point relais) : 4,90 € — offerte dès 79 € d'achats
Colissimo point retrait : 5,90 € — offerte dès 79 € d'achats
Colissimo domicile : 7,90 € — offerte dès 120 € d'achats
Chronopost relais (livraison le lendemain) : 9,90 €
Chronopost domicile avant 13h (livraison le lendemain) : 13,90 €

À l'international :

Belgique, Luxembourg : point relais 12,90 € / domicile 19,90 € — offerte dès 120 € d'achats en point relais
Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Italie, Autriche, Portugal : point relais 16,90 € / domicile 22,90 € — offerte dès 150 € d'achats en point relais
Reste de l'Union européenne : domicile 26,90 € — offerte dès 180 € d'achats

Comment suivre ma commande ?

Dès que votre commande est expédiée, vous recevez un e-mail de confirmation d'expédition contenant votre numéro de suivi. Il vous suffit de cliquer sur le lien pour suivre l'acheminement de votre colis en temps réel.

Puis-je modifier ou annuler ma commande après validation ?

Nos commandes passées avant 14h étant expédiées le jour même, le délai pour intervenir est très court. Contactez-nous au plus vite à info@1001huiles.fr ou au +33 (0)1 49 79 09 56 (lun–ven, 9h–17h) : si votre commande n'a pas encore été préparée, nous ferons le nécessaire.

Livrez-vous à l'international ?

Oui, nous livrons dans toute l'Union européenne : la Belgique et le Luxembourg, l'Allemagne, les Pays-Bas, l'Espagne, l'Italie, l'Autriche et le Portugal, ainsi que le reste de l'UE (Irlande, Scandinavie, Europe de l'Est...).

Pour toute autre destination, écrivez-nous à export@1001huiles.fr : nous étudierons votre demande.

Quels sont les modes de livraison proposés ?

Nous proposons plusieurs modes de livraison afin de répondre à vos besoins :

Livraison à domicile : votre commande est expédiée à l'adresse de votre choix.
Livraison en point relais : vous pourrez sélectionner le point relais qui vous convient après le paiement de votre commande.

Lors du passage de votre commande, vous pourrez choisir le mode de livraison souhaité. Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un e-mail de confirmation contenant les informations de suivi de votre colis.

Puis-je faire livrer ma commande à une autre adresse que la mienne ?

Oui, tout à fait. Si vous souhaitez offrir un coffret ou un produit, il vous suffit d'indiquer l'adresse du destinataire dans les informations de livraison lors de votre commande.

Si vous le souhaitez, nous pouvons également joindre un petit mot personnalisé à votre colis. N'hésitez pas à nous communiquer votre message en contactant notre service client.

Paiement

Mes paiements sont-ils sécurisés ?

Oui, toutes les transactions effectuées sur notre site sont entièrement sécurisées. Les données échangées lors du paiement sont chiffrées grâce au protocole SSL (Secure Socket Layer), garantissant leur confidentialité.

Les paiements sont traités par Shopify Payments, notre solution de paiement sécurisée, qui répond aux normes de sécurité les plus strictes du secteur. Vos informations bancaires ne sont jamais accessibles ni conservées par notre boutique.

Vous pouvez ainsi effectuer vos achats en toute confiance.

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Vous pouvez régler votre commande par carte bancaire (Visa, MasterCard, American Express), PayPal, Apple Pay.

Comment utiliser un code de réduction ?

Saisissez votre code à l'étape du récapitulatif de commande, avant le paiement. À savoir : les codes de réduction s'appliquent uniquement sur la valeur des produits (hors frais de port), ne sont pas cumulables entre eux et ne peuvent pas être appliqués après validation de la commande.

Retours et remboursements

Comment retourner un produit ?

Vous disposez de 14 jours à compter du lendemain de la réception de votre commande pour exercer votre droit de rétractation, sans avoir à vous justifier. Retournez vos articles complets, non ouverts, dans leur emballage d'origine et accompagnés de leurs documents de livraison à :

Mille et Une Huiles, Parc de la Saussaie, 10 bis rue du Moulin Vert, 94400 Vitry-sur-Seine, France

Les frais de retour restent à votre charge. Attention : les produits alimentaires ouverts ou entamés ne peuvent pas être repris.

Mon produit est arrivé cassé ou abîmé, que faire ?

Nous en sommes désolés ! Écrivez-nous à ecommerce@1001huiles.fr en décrivant précisément le problème, photos à l'appui. Après vérification, nous procéderons à l'échange ou au remboursement du produit concerné, à nos frais.

J'ai reçu un produit qui ne correspond pas à ma commande

En cas d'erreur de préparation, contactez notre service après-vente à ecommerce@1001huiles.fr. Les produits manquants vous seront réexpédiés ou remboursés à nos frais. Si vous avez reçu un produit que vous n'aviez pas commandé, nous organiserons son retour, également à nos frais.

Sous quel délai serai-je remboursé(e) ?

Les remboursements sont effectués dans les meilleurs délais, et au plus tard sous 30 jours. Le remboursement s'effectue selon votre moyen de paiement initial (crédit sur compte bancaire, ou bon d'achat selon le cas).

Identification et mot de passe

Comment me connecter à mon compte client ?

Pour accéder à votre compte client, cliquez sur l'icône « Se connecter» située en haut du site.

Si vous possédez déjà un compte, saisissez simplement votre adresse e-mail pour recevoir un code de connexion sécurisé. Vous n'avez plus besoin de mot de passe pour accéder à votre espace personnel.

Si vous êtes un nouveau client, votre compte sera créé automatiquement lors de votre première commande ou lors de votre première connexion.

Depuis votre espace client, vous pourrez consulter vos commandes, suivre vos livraisons, gérer vos adresses et accéder à vos informations personnelles.

J'avais un compte sur l'ancien site, fonctionne-t-il toujours ?

Oui ! Avec notre nouveau site, la connexion est encore plus simple : plus besoin de mot de passe. Saisissez simplement votre adresse e-mail et vous recevrez un code de connexion à usage unique. Si vous utilisez la même adresse e-mail qu'auparavant, vous retrouverez votre compte.

Professionnel

Je suis un professionnel très intéressé par vos produits, vendez-vous aux professionnels ?

Bien sûr, contactez-nous à pro@1001huiles.fr pour nous poser toutes vos questions et recevoir l’ensemble de nos informations et conditions de vente aux professionnels.

Définitions et Généralités

Un produit est en rupture de stock, quand sera-t-il disponible ?

Nos produits sont proposés dans la limite des stocks disponibles. Si un produit affiche « épuisé », vous pouvez activer une alerte directement sur sa fiche produit : vous recevrez un e-mail dès son retour en stock.

Si un produit venait à manquer après votre commande, nous vous contacterions par e-mail ou téléphone pour vous proposer, au choix : un décalage de la livraison jusqu'au réapprovisionnement, le remplacement par un produit de valeur équivalente, un bon d'achat ou le remboursement sous 10 jours.

Qu’est-ce qu’une huile « vierge » ?

L'appellation Huile Vierge est réglementée de façon stricte. Il s'agit d'huiles obtenues uniquement par des procédés mécaniques, clarifiées seulement par des moyens physiques et qui n'ont subi aucun traitement chimique ni opération de raffinage.
En clair, le fruit ou la graine est écrasé et l'huile qui en est issue est décantée, puis éventuellement filtrée. Par ce mode d'obtention, les huiles conservent goûts et odeurs parce qu'elles ne subissent aucune étape de raffinage ni de désodorisation

Qu’est-ce qui différencie un vinaigre balsamique 1, 2, 3 ou 4 feuilles ?

Les feuilles sont une nouveau signe de qualité pour le Vinaigre Balsamique de Modène. Alors que le vinaigre Traditionnel de Modène réservé aux grandes occasions est repéré par son niveau de vieillissement (12 et 25 ans), la législation n’autorise pas à parler d’âge pour le vinaigre que nous consommons régulièrement car il est possible de réaliser des assemblages d’un tonneau à l’autre, pour garder une régularité dans le produit.
Le signe des feuilles, matérialisé par des feuilles de vigne, a donc été créé pour donner une indication sur le niveau de maturation du vinaigre : 1 feuilles correspond à un jeune vinaigre, 4 feuilles correspond à un vinaigre vieilli.
Plus le vinaigre est vieilli, plus il est sucré et moins il est acide.

Quelle est la différence entre une tapenade et une pâte d'olive ?

C’est la recette et les ingrédients qui distinguent une tapenade et une pâte d’olive. Il ne s’agit tout simplement pas du même produit.

La tapenade correspond à une recette rigoureuse et contrôlée : au moins 70 % d’olive (verte ou noire, pour respectivement la tapenade verte et la tapenade noire), finement broyée avec des câpres (plus de 3 % de la composition finale) et des anchois (au minimum 0,5 %), et pour terminer de l’huile d’olive impérativement.

Une pâte d’olive est une préparation culinaire à base d’olive qui s’affranchit de la stricte recette de la tapenade. Elle fait donc la part belle au goût de l’olive, puisqu'elle peut en être composée quasi-exclusivement.

Source : Code des pratiques loyales pour les olives de table, rédigé par la Fédération des Industries Condimentaires de France

Cuisson

Peut-on chauffer l’huile de Colza ?

La réglementation française interdit de chauffer une huile qui a plus de 2% d’acide gras linolénique ou oméga 3. Une étude est en cours pour revoir cette réglementation qui n’existe pas dans les autres pays.

Peut-on faire frire l’huile de pépin de raisin ?

L’huile de pépin de raisin est une bonne huile de cuisson qui tient bien la chaleur

Peut-on utiliser toutes les huiles d’olive pour la cuisson ?

L’huile d’olive est une bonne huile de cuisson.
Toutes les huiles d’olive peuvent se cuire. Utiliser de préférence une huile de qualité ordinaire pour la cuisson et garder l’huile de grande qualité pour verser délicatement en finition sur votre plat déjà cuisiné.

Conservation

Combien de temps peut-on conserver de l’huile de noisette après ouverture ?

Notre huile de noisette peut se garder environ une année après ouverture, ce qui est le cas de toutes nos huiles, car les fruits sont analysés avant d’être pressés. Les fruits malsains qui pourraient déclencher un processus de dégradation de l’huile sont donc éliminés.

Il paraît qu’il est préférable de conserver l’huile à l’abri de la lumière, est-ce valable pour toutes les huiles ?

Un facteur de dégradation de l’huile est la lumière et la chaleur. Garder son huile dans le placard de la cuisine ou dans la porte du réfrigérateur pour l’huile de noix est une garantie de bonne conservation.

Les huiles qui ont obtenu l’appellation A.O.C. sont-elles Biologiques ?

L’appellation AOC et l’appellation Biologique sont indépendantes :
l’appellation AOC est obtenue si le cahier des charges de production défini par l’organisme d’appellation de la région est respecté : zone géographique de culture, variété d’olives, mode de culture, mode de récolte …
le signe de qualité Agriculture Biologique est attribué si aucun traitement chimique n’a été effectué tout au long de la production : culture, transformation. L’appellation est délivrée par un organisme de contrôle spécialisé.

Peut-on remplacer dans une recette des cacahuètes par un peu d’huile de cacahuète ?

Bien sûr ! L’huile de cacahuète Mille et une huile est une huile vierge obtenue par des procédés mécaniques. Légèrement torréfiées, les cacahuètes donnent une huile qui conserve au fruit tout son arôme et toutes ses qualités nutritionnelles. Un trait d’huile sur une salade ou sur plat chaud suffit à retrouver le goût de la cacahuète. Cela est valable pour toute la gamme « d’huiles de Noix et de Graines ».