Mousse de fromage de chèvre aux sardines
Mousse de fromage de chèvre aux sardines
Ingrédients
- 1 fromage de chèvre frais (petit billy)
- 1/2 boite de petites sardines à l'huile d'olive
- 1 citron en jus
- 2 c. à soupe de moutarde au piment d'Espelette
- Quelques brins de ciboulette ciselées
- huile d'olive-citron
- sel, poivre.
Description
Mixer tous les ingrédients. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Servir sur du pain grillé. Ajouter un peu d’huile d’olive-citron pour détendre la préparation si vous le désirez.
