Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru
Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru
Ingrédients
- 400 g de pâtes au germe de blé
- 2 fromages de chèvre frais (type petit billy)
- 1 pot de purée de poivrons rouges
- 10 cl de crème fraîche
- 4 tranches de jambon cru coupé en lamelles
- 3 c. à soupe d'huile d'olive-basilic
- sel, poivre.
Description
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
Faire chauffer à feu doux la purée de poivrons rouges avec la crème, le fromage et l’huile d’olive-basilic. Saler et poivrer.
Au dernier moment, verser sur les pâtes la sauce chaude, parsemer de jambon. Servir sans attendre.
