Pâtes aux coques
Pâtes aux coques
Ingrédients
- 1 boîte de coques au naturel en boîte
- 40 cl de crème fraîche
- 800 g de pâtes
- 1 à 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de cumin
- huile d'olive
- sel et poivre.
Description
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive jusqu’à coloration.
Ajouter le cumin, la moutarde, le sel et le poivre.
Mélanger et pendant la cuisson ajouter les coques.
Avant de servir, ajouter la crème puis servir chaud sur les pâtes égouttées.
