Polenta de sarrazin gratinée aux anchois
Polenta de sarrazin gratinée aux anchois
Ingrédients
- 1 sachet de polenta aux cèpes bio
- 80 g de beurre
- 10 filets d'anchois à l'huile
- 80 de parmesan râpé.
Description
Faire cuire la polenta comme indiqué sur l’emballage.
Verser la polenta dans un moule beurré allant au four.
Faire revenir rapidement les filets d’anchois dans un peu de beurre. Les déposer sur la polenta. Saupoudrer de parmesan.
Enfourner en position grill 5 minutes en surveillant la cuisson.
