Poulet grillé aux cacahuètes
Poulet grillé aux cacahuètes
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet grillées
- 100 g de beurre de cacahuètes
- 5 cl de lait de coco non sucré
- 1 c. à soupe de sauce soja
- le jus d 'un citron
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de gingembre
- 5 cl d'huile de pistache.
Description
Préparer la sauce en mélangeant le beurre de cacahuètes, le lait de coco, la sauce soja, le jus de citron, le miel et le gingembre.
Incorporer l’huile de cacahuètes petit à petit tout en fouettant. Saler et poivrer selon votre goût.
Verser sur vos escalopes de poulet grillées.
