Roquette au vinaigre balsamique de modène et tomates et basilic
Roquette au vinaigre balsamique de modène et tomates et basilic
Ingrédients
- 500 g de roquette
- 1 yaourt nature
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique de Modène Bio
- 1 c. à soupe de moutarde à la figue
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de tartinable de tomates vertes basilic
- 1/2 bouquet de ciboulette finement ciselée
- 12 petits croutons à l'ail
- sel, poivre.
Description
Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble tous les ingrédients.
Napper la roquette de cette sauce vinaigrette.
Ajouter les croutons et remuer délicatement.
