Salade croquante au parmesan
Salade croquante au parmesan
Ingrédients
- 1 laitue
- 12 brins de ciboulette
- 4 c. à soupe d'huile d'olive au basilic
- 2 c. à café de purée de noix de cajou
- 100 g de parmesan
- sel, poivre.
Description
Préparer la vinaigrette avec l’huile d’olive, purée de noix de cajou, ciboulette ciselée, poivre et sel.
Dans un saladier, déposer la salade coupée, verser dessus la vinaigrette et bien mélanger. Parsemer de parmesan râpé.
