Salade de légumes croquants à la moutarde au moût de raisin
Salade de légumes croquants à la moutarde au moût de raisin
Ingrédients
- 1 bulbe de fenouil finement émincé
- 1 carotte râpée
- 1 courgette râpée
- 1 grosse c. à soupe de moutarde au moût de raisin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre.
Description
Dans un saladier, mélanger la moutarde avec le vinaigre, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes râpés dans la vinaigrette. Bien mélanger et servir bien frais.
