Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
Ingrédients
- 8 belles petite tomates fermes mais mûres
- 1 bouquet de ciboulette finement ciselée
- 4 c. à soupe d'huile d'olive basilic
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à café de moutarde au moût de raisin
- sel, poivre.
Description
Couper les tomates en rondelles.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, un peu de sel, l’huile d’olive-basilic et la moutarde.
Dans un saladier, déposer les tomates, recouvrir de vinaigrette et de ciboulette.
Saler et poivrer selon votre goût. Bien mélanger.
