Verrine de foie gras au chutney poire-gingembre
Verrine de foie gras au chutney poire-gingembre
Ingrédients
- 100 g de foie gras
- 4 c. à soupe de chutney poire gingembre
- 4 petites verrines.
Description
Placer le foie gras 15 min au réfrigérateur.
Déposer une cuillerée à soupe de chutney au fond de chaque verrine.
Sortir le foie gras du réfrigérateur et confectionner des copeaux de foies gras à l’aide d’un couteau économe.
Répartir sur chaque verrine.
