Verrine de poivrons rouges à la crème d'amandes
Verrine de poivrons rouges à la crème d'amandes
Ingrédients
- 1 bocal de poivrons rouges et jaunes grillés à l'huile
- 5 à 6 c. à soupe de purée d'amande
- 1 à 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- quelques amandes
- poivre.
Description
Mixer ensemble les poivrons, la purée d'amande, la sauce soja et la crème fraîche. Poivrer et saler éventuellement.
Verser dans des verrines. Décorer d'amandes effilées.
